O que mandar de merenda escolar pros meus filhos?

Muitas mamaes se perguntam... mas o que eu posso mandar de merenda pra escola do meu filho que ele queira comer porque e gostoso, mas que seja saudavel ao mesmo tempo??? Essa semana estarei postando ideias bacanas e nutritivas que sempre fazem sucesso aqui em casa. Entao aqui vai a primeira da semana...

Ideias para merenda escolar e cafe da manha nutritivo.

Muffins nutritivas

Merenda escolar pros seus filhos

Muffins nutritivas :)

Receita:

1 copo de leite de coco
1 cenoura raladinha
1/2 copo de acucar mascavo
1 1/2 xicara de trigo integral de preferencia
gengibre raladinho, pitada de cravo em po, pitada de canela em po, pitada de nos moscada, casca de laranja ralada.
Sementes de abobora cruas
1 punhado grande de cerejas americanas secas ou qualquer fruta seca de sua preferencia
1 colher cheia de fermento em po e mais 1 pitada de bicarbonato de sodio.
2 ovos
misturar tudo e levar ao forno por +- 30 minutos ou ate passar no teste do palito.

PS: Nao leva oleo pois o leite de coco ja e bem gorduroso.