Waffles de kefirReceita dos waffles: Sigam todos os passos sem tirar nem por e vcs teram waffles super crocantes e deliciosas alem de um indice glicemico reduzido no dia seguinte!
Antes de ir dormir :)
Misture na noite anterior 1 xicara de trigo comum, 1/2 xicara de trigo integral, 1 1/2 de kefir, 1 pitada de acucar mascavo (sim uma pitada!), e 1 pitada de fermento seco pra pao (sim apenas 1 pitada). Misture tudo muito bem e cubra
. Deixe em local morninho a noite inteira FORA da geladeira (logicamente senao nao seria morninho kkk).
Passada as 8 horas, no dia seguinte, misture 1 ovo organico, 1 pitada de sal, 1/2 colher de acucar mascavo, 1 colher de oleo ou azeite, 1/2 colher de sopa de fermento PRA BOLO, e 1 pitada de bicarbonato. Misture tudo e na mesma hora leve pra sua maquininha de waffles que ja deve estar untada e quente. Deixe dourar (da cor do da foto) e pronto, deliciosas e super crocantes waffles com indice glicemico reduzido!!! Bom apetite!!!
PS: Se vc nao tiver paciencia pra esperar ate a manha seguinte, melhor nem tentar fazer essa receita, pois os resultados ficarao bem diferentes!
