Luzzzzzz na passarela que la vem eleeeeeeee :)
O pao de Alemao doidoooooo chegouuuuu kkkkkkkkkk
Pao estilo Alemao modificado e enlouquecido por mim !!!
Receita:
1 xicara de trigo integral
1 xicara de trigo comum
1 xicara de farinha de grao de bico
1 xicara de farinha de centeio
1 xicara de trigo serraceno
5 colheres de fermentacao selvagem de abacaxi (receita aqui: http://sustentaveleorganico.blogspot.com/2012/03/fermento-natural-para-pao-rustico.html )
agua
sal
Metodo de fazer: Fermentacao de 12 horas fora da geladeira pra ficar bem azedo ! No outro dia modelar e deixar crescer novamente antes de ir pro forno!
Ficou com duvidas? Deixe suas perguntas que responderei assim que puder!
