Horta caseira :) Continuacao...

Ola pessoal :) Aqui o calor cada vez mais quente... e as plantas cada vez maiores !!! Ja estou doando hortalicas pra os vizinhos pra bem de nao deixar nada estragar :)

Entao sem mais bla bla bla e aqui vao as fotos novas pra vcs que acompanham :)

Meu composto organico que faco em casa com folhas secas e restos do lixo da cozinha.

Essa hortinha ja dando de tudo ja :) Tenho uma variedade imensa so com essa hortinha.

Mamao e do lado em um vaso tenho abobrinhas, flores comestiveis e outras coisinhas.

Tomates

Hortinha da frente de casa com bastante variedade tb.

Pimenta tabasco

Beringelas em vasos

Canteiro de ervas Italianas

Pimenta banana

Pimentao

Melancia

Abobrinhas

Feijao

Acelga

Cenoura

Uva

Mamao

Abobrinha

Flores comestiveis

Tomate

Muito manjericao

Nesse vaso tenho flores, flores comestiveis, oregano, e 2 tomateiros

Tomates

Meu lindo oregano

Gente posso falar hoje que , quem planta colhe... e colhe e colhe e nao para de colher! Isso tudo alem de nutrir nossa familia, ensina licoes maravilhosas aos nossos filhos! Nas pequenas coisas esta a verdadeira felicidade!

Waffle sem gluten de farinha de arroz integral.

Horta caseira em vasos!

E ai... vc e uma daquelas pessoas que morre de vontade de plantar alguma plantinha mas sempre tem aquela velha desculpa que ... nao tem espaco pois mora em apartamento ou nao tem terra na sua casa pois o quintal e acimentado? Essa desculpa ta muito velha pessoal... E se vcs continuarem a usando realmente nunca irao plantar nada e continuarao comprando produtos cheios de pesticidas e agrotoxicos ou usando sazon cheio de glutamato de sodio ao inves de ervas frescas como oregano, salsinha, cebolinha etc que sao uma farmacia vida e so trazem saude!

Entao vamos deixar de desculpas e bla bla blas e vamos a algumas ideias!!!

Pra quem tem pouco espaco em casa, com apenas 1 vaso bem grande e fundo eu plantei: 1 tomateiro, 1 pe de oregano, 3 alfaces, 3 cebolas, tomilho, 1 pe de manjericao e couve :)

Um super vaso lindissimo que enfeita o patio e tras saude pra familia!

Mas nao fica por ai nao, vasos sao um super salva vidas pra quem mora em apartamento ou tem quintal todo acimentado e acha que nao pode plantar nada... Vejam so mais algumas ideias!!!

Nesse outro vaso eu plantei 3 pes de couve Italiana variedade Toscana, plantei flores, alho e tb plantei um pe de beringela :) Nao e lindo??? Todo dia vou la colher couve ! Vitamina pura e super maravilhoso contra o cancer!

As alternativas nao acabam nunca. Tudo pode ser plantado em vasos desde que se tenha luz solar, terra boa e agua :) Se vcs moram em apartamentos e acham que tudo esta perdido pensem novamente! Quem quer consegue e quem planta colhe :)

Aqui videos com mais ideias sobre hortas em vasos:

Pao 100% integral de castanhas e nozes.

Ola pessoal :) Como vcs estao? Espero que tudo muito bem e que vcs estejam cheios de saude! Pois sem saude nao podemos apreciar esse mundao lindo que temos na nossa volta!

Hoje quero ensinar vcs a fazer um super pao 100% integral e cheio de nozes e castanhas pra extra vitaminas e minerias especialmente.

Entao vamos la a receita:

2 xicaras de trigo 100% integral

1 xicara de variedade de nozes e castanhas moidas cruas de preferencia.

2 colheres de mel ou agave ou acucar mascavo

1 colher de oleo de coco ou qualquer outro oleo que tiverem em casa

1 1/4 de agua morna (ou mais se precisar pra ficar uma massa bem maleavel, nao pode ficar dura!!!)

1 colher de sal

1 pacotinho de 7 gramas de fermento seco pra pao

2 colheres do meu fermento caseiro

Misturar os dois fermentos com a agua e o acucar e deixar descansar por 5 minutos.

Depois misturar todos os outros ingredientes e sovar por 2 minutos/ deixar descancar por 10 minutos. Repetir essa operacao 4 vezes em um periodo de 1 hora.

Fazer bolinhas e colocar pra crescer por pelo menos 1 hora ou ate dobrar de tamanho. (precisa pelo menos dobrar de tamanho antes de ir pro forno!)

Eu deixei os meus crescendo no sol.

Levei ao forno medio pre-aquecido em forma untada. Aproximadamente 25-30 minutos ou mais dependendo do tamanho da sua forma.

Voala ficaram grandes e lindos!

Areacao perfeita pra pao integral gracas ao ajudante (fermento caseiro natural)

Se vcs nao tiverem feito meu fermento caseiro ainda eu recomendo muito comecar a fazer. Sem ele a areacao do pao 100% integral dificilmente fica tao boa. Geralmente as entradas de ar sao pequenas senao minusculas sem a ajuda do fermento caseiro!

Pao caseiro 100% integral de couve!

Ola pessoal que me acompanha :)

Ontem estava com vontade de comer um pao nutritivo e diferente. Entao inventei essa receita e ficou super gostosa :)

Algumas folhas de couve ou espinafre batidas em 2 copos de agua morna.

2 colheres de meu fermento caseiro (receita dada anteriormente) 

Se vcs nao tiverem feito meu fermento ainda podem usar o fermento biologico fresco para pao (quantidade suficiente pra 3 xicaras de trigo integral).

3 colheres de acucar mascavo

1 colher de cafe de sal

3 xicaras de trigo integral

3 colheres de oleo ou manteiga

Bater a couve ou espinafre junto com a agua, o sal , o acucar e o oleo no liquidificador

Misturar a parte liquida com as 3 xicaras de trigo integral.

Levar a mistura pra geladeira e deixar la umas 8 horas ( a noite inteira).

No outro dia colocar em formas untadas e esperar dobrar de tamanho. Vai demorar um pouco mais que normal pois a massa estara gelada. Cerca de 2-3 horas ate dobrar de tamanho.

Levar a forno pre-aquecido temperatura media por cerca de 30 minutos (mais ou menos dependendo do tamanho da forma) Esperar esfriar antes de cortar. Bom apetite!!!